Makanan dan Minuman khas kota Jepara

Aku akan mendeskripsikan satu makanan tradisional dari wilayahku yaitu horok-horok. Horok-horok adalah makanan tradisional khas jepara yang termasuk jajanan pasar. Makanan ini masih banyak diperjualbelikan di pasar tradisional.
Horok-horok dibuat dari bahan baku sagu dengan proses pembuatan dikukus beberapa waktu hingga matang lalu didinginkan. Horok-horok adalah makanan yang selain memiliki nama yang aneh juga diproses dengan menggunakan alat yang sedikit aneh yaitu sisir rambut. Sisir rambut inlah yang menjadikan makanan horok-horok berbentuk seperti gabus yang kenyal dengan rasa sedikit asin dan berwarna putih bening.kemudian disajikan dengan sayuran seperti bayam, kecambah, kangkung, nangka muda dengan bumbu kacang. Kemudian dibungkus dengan daun jati. Namun selain itu, horok-horok kadang-kadang dimakan bersama bakso, soto, gulai dan juga bersama bubur.
Makanan ini biasanya dimakan panda siang hari mulai pukul 10 hingga pukul 2 karena makanan ini mengandung karbohidrat yang tinggi sehingga sama hal nya dengan makan porsi nasi.

Nagasari adalah makanan khas jepara yang terbuat dari tepung terigu, dan didalamnya diisi pisang setelah itu dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.

Minuman khas jepara :
- Adon-adon coro adalah minuman khas jepara yang disajikan dalam keadaan hangat. Minuman ini berupa jahe santan dengan irisan kelapa bakar. Minuman ini memiliki rasa pedas dan manis. Rasa pedas itu dihasilkan dari adanya jahe. Dan manis itu dari campuran gula yang terdapat didalamnya.
- Es pleret adalah minuman santan dengan bola-bola kecil yang terbuat dari tepung beras. Minuman ini memiliki rasa manis karena mendapat campuran gula/sirup. Penyajiannya bias dalam keadaan hanya maupun dingin, tergantung selera.